菓子処　なかじま|秘蜜のカステラ　四千年の奇蹟

ふんわりカステラ生地に
蜂蜜の風味が加わり、
さっぱりとした甘みを
お届けします。

釧路湿原は北海道の東側、太平洋から内陸に向かって
広がる日本最大級の湿原です。面積は約2万8000ヘ
クタール。なんと東京ドーム約6000個分にあたりま
す。約600種の植物と、約1300種の生き物が息づいて
いる、まさに生命のゆりかごなのです。

冷涼な道東地方は蜂を育てるのに適した環境と言われ
るなか、釧路湿原の近くで養蜂されている蜜鶴本舗さん
の蜂蜜を使用。糖度の高さと濃い味わいが特徴です。

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受付時間/9:00-19:00（定休日：第2・第4日曜日）

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(nakazima@gray.plala.or.jp)

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