菓子処 なかじま|秘蜜のカステラ 四千年の奇蹟

秘蜜のカステラ 四千年の奇蹟

ふんわりカステラ生地に
蜂蜜の風味が加わり、
さっぱりとした甘みを
お届けします。

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秘蜜のカステラ 四千年の奇蹟
釧路湿原

生命のゆりかご 釧路湿原

釧路湿原は北海道の東側、太平洋から内陸に向かって
広がる日本最大級の湿原です。面積は約2万8000ヘ
クタール。なんと東京ドーム約6000個分にあたりま
す。約600種の植物と、約1300種の生き物が息づいて
いる、まさに生命のゆりかごなのです。

湿原生まれのハチミツ蜜鶴

冷涼な道東地方は蜂を育てるのに適した環境と言われ
るなか、釧路湿原の近くで養蜂されている蜜鶴本舗さん
の蜂蜜を使用。糖度の高さと濃い味わいが特徴です。

蜂蜜

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